IFS - Logistics

Dieser Standard deckt alle logistischen Prozesse in der Lebensmittelbranche aber auch in anderen Branchen ab. Dieser wird für alle Transportarten angewendet, um Transparenz und Kompatibilität innerhalb der gesamten Lieferkette durch ein gemeinsames Bewertungssystem sicherzustellen.

Die IFS-Standards sind einheitliche Lebensmittel-, Produkt- und Servicestandards, die eine mit dem Kunden vereinbarte Lebensmittelqualität und -sicherheit sowie die Einhaltung aller gesetzlichen Standards im Bestimmungsland garantieren.

Außerdem muss in einem kontinuierlichen Verbesserungsprozess stetig an der Qualität und Sicherheit der Produkte und Verfahren gearbeitet werden.