g.g.A./g.U.

Mit dieser Kennzeichnung wird der Name der Produkte geschützt. Die Produkte kommen aus bestimmten Regionen oder werden nach traditionellen Verfahren hergestellt.

Für die meisten dieser Erzeugnisse muss mindestens einer der Herstellungsschritte, also Erzeugung, Verarbeitung oder Zubereitung, in besagter Region erfolgen.